opera

Dîner familial

gambas, opéra

Par labrioche

Nous avions prévu pour ce repas que je ferai la recette vue en cours à l'Atelier des chefs, un peu revisitée à ma sauce (faute d'assiettes creuses). Romain, pâtissier dans l'âme, s'entraînera deux semaines plus tôt à réussir son "Opéra"... Un peu de stress...

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