Une recette proposée par L'atelier des Chefs Ingrédients Pour la mousse au chocolat : 250 g de crème liquide 90 g de chocolat noir Pour le biscuit à la cuillère : 3 blancs d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre semoule 80 g de farine (ou 24 biscuits à...
Après avoir tester les six autres boulangeries du quartier, nous sommes tombés par hasard devant "la boulangerie d'Ainay". On décide alors de goûter un croissant qui généralement donne un bon aperçu de ce que peut produire une boulangerie. C'est avec...
Pas de grande cuisine ni de toques blanches ce soir, mais un resto entre amis n'empêche pas un petit état des lieux... Cuisine de "taverne" donc, mais une petite inquiétude: un restaurant qui propose à la fois des choucroutes, des fruits de mer, des tartiflettes...
Voir taille réelle Acras goûtus et sauce délicieuse. On en redemande! Note : 15/20 Un supplément de 5 euros qui n'est pas mérité : trop peu de viande! Une sauce à tomber (encore!) Note 14/20 Voir taille réelle Un merlu cuit parfaitement, beaucoup d'arêtes,...
Nouveau menu "Tradition du soir" : 32 euros. Arrivée quai de Saône, dans une ambiance chaleureuse et détendue. Nous avons de la chance, une petite table isolée nous permettra de profiter de ce moment en amoureux, et de prendre des photos sans importuner...
Si vous voulez mangez réellement japonais sur Lyon, il n'y a qu'une seule adresse: Kiozen. Ne cherchez pas de menus "miso+salade+brochettes+makis", ici il n'y en a pas. Vous mangerez des mets fins et délicats, tous servis en même temps comme au Japon....
J'avais déjà tester plusieurs fois l'Atelier des chefs, et je n'ai jamais été déçue. Stéphanie Ranieri est vraiment sympa, plein de bonnes astuces et toujours souriant. Ce jour là nous avons testé: "Gambas cuites à la vapeur en nage d'épices, julienne...
Impossible de passer devant cette boulangerie sans au moins admirer les vitrines et les présentoirs. Si vous êtes un tantinet gourmand, c'est toutes les forces de Bouddha qu'il vous faudra réunir pour ne pas succomber. On a goûté: les chouquettes : aux...
Bonjour, ou bonsoir, en tout cas bienvenue, et bon appétit bien sûr :D Ce soir, pour vous nous avons goûté: ¤ Aubergines grillées en tranches Picard - 1,90€ (2,50€ hors sélection du mois) le sachet de 300g ¤ Tagliatelles fraîches Antica Pasteria - 2,67€...
Nous étions sept à déjeuner cette fois, et nous avons voté à l'unanimité: Parfait. Nous avons goûté les six plats de la carte de midi (entrée + plat + dessert = 20€) et tout était délicieux. Des assaisonnements parfaits, une nouvelle serveuse parfaite,...
Nous avions prévu pour ce repas que je ferai la recette vue en cours à l'Atelier des chefs, un peu revisitée à ma sauce (faute d'assiettes creuses). Romain, pâtissier dans l'âme, s'entraînera deux semaines plus tôt à réussir son "Opéra"... Un peu de stress...
Voilà un restaurant qui nous laissera un bilan mitigé : ¤ Des tapas surgelées ou sous vide. ¤ Un temps d'attente interminable (45 minutes entre l'assise et l'arrivée de l'apéritif. En tout presque 3h30 sur place). ¤ Un duo de saumon mariné à la tahitienne...
Voir la galerie
Voir la galerie
Voir la galerie
Voir la galerie
Dossier photos Voir la galerie
Voir la galerie
Voir la galerie
Nous sommes une bande de brioches gourmandes ayant envie de partager nos bons plans, nos photos, nos avis et nos recettes. Miam :D < Toutes les photos de ce blog sont notre propriété. Merci de ne pas les utiliser. >
Nous sommes une bande de brioches gourmandes ayant envie de partager nos bons plans, nos photos, nos avis et nos recettes. Miam :D < Toutes les photos de ce blog sont notre propriété. Merci de ne pas les utiliser. >
